Legea cărnii a intrat oficial pe traseul legislativ printr-un proiect de lege care a fost depus în Parlament și va fi dezbătut în perioada următoare. Ministrul desemnat pentru Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), Florin Barbu, a anunțat că prin acest demers se vrea protejarea cărnii din fermele din România și se va susține eticheta ”produs românesc”.
Florin Barbu, președinte al Comisiei pentru Agricultură din Camera Deputaților și ministru propus pentru portofoliul agriculturii, a anunțat astăzi, miercuri – 14 iunie, că a depus în Parlament Legea cărnii și a produselor din carne. Intenția privind această inițiativă a fost anunțată în premieră în cadrul emisiunii Agrostrategia în luna mai, unde Florin Barbu a discutat despre problemele fermelor de animale din România.
”Am vorbit despre ea, am discutat subiectul cu fermierii și procesatorii și alături de colegii mei, parlamentarii PSD Olt, am elaborat un proiect legislativ complex pe care l-am depus în Parlament. Protejăm carnea din fermele din România și susținem eticheta ”Produs Românesc”, a anunțat Florin Barbu.
Florin Barbu: Introducem sintagma ”Produs Românesc” pentru carnea și produsele din carne provenite din fermele din România
Florin Barbu a informat și care sunt prevederile proiectului legislativ prin care se vrea protejarea și reglementarea sectorului cărnii și al produselor procesate pe bază de carne, care vor fi denumite, etichetate și comercializate corespunzător.
”Scopul nostru este acela de a proteja sănătatea și tradiția alimentară, bucătăria românească și de a informa corect cetățenii! Proiectul pe care îmi doresc să îl dezbatem, să îl îmbunătățim și să înțelegem de ce este important să protejăm carnea și produsele din carne, produse în România”, a punctat ministrul propus al Agriculturii.
- Florin Barbu a trecut în revistă câteva dintre prevederile proiectului legislativ:
️Inscripționarea informațiilor obligatorii privind etichetarea cărnii și a produselor procesate pe bază de carne, precum și a cerințelor privind informarea explicită a cumpărătorilor referitoare la conținutul acestor produse; - ️ Eticheta va cuprinde țara de origine sau a locului de proveniență a ingredientului din sectorul cărnii, dar și codul QR și prețul de achiziție al produselor;
- Sintagma ”PRODUS ROMÂNESC” din carne numai pentru carnea și produsele din carne provenite din fermele din România;
- ️Produsele de carne comercializate pe piața internă vor cuprinde obligatoriu procentul de carne din compoziție.
P️rodusele cu adaos de alte ingrediente se vor comercializa într-un spațiu bine delimitat
Potrivit ministrului propus pentru Ministerul Agriculturii, proiectul prevede că produsele din carne cu adaos de alte ingrediente se comercializează într-un spațiu de prezentare și vânzare bine delimitat, pe rafturi separate față de produsele din carne, cu informare explicită a conținutului.
”Aceste prevederi se aplică și în cazul meniurilor și rețetelor mâncărurilor de pizzerie, fast food, meniurile unităților de alimentație publică, pentru prepararea cărora s-au utilizat produse pe bază cu adaos de ingrediente. Comercializarea cărnii sintetice și a produselor din alimentația publică obținute în laborator, din celule de la animale este strict interzisa în România”, mai prevede proiectul.
Documentul citat prevede contravenții care se sancționează cu amenzi cuprinse între 20.000 și 150.000 lei, precum și oprirea de la comercializare a produselor sau interzicerea desfășurării activității pentru operatorul economic care a fost sancționat contravențional.
Sursa:
