Agricultura poate să fie profitabilă, dacă sunt puse în aplicare strategii simple și de efect, care și-au dovedit deja eficacitatea în Occident. În același timp, poate fi redus chiar și impactul pe care producția de legume și cereale sau creșterea animalelor o are asupra mediului înconjurător.
Impactul agriculturii
Prin definiție, agricultura va monta decorul pentru un impact negativ asupra mediului. Însă se pot lua măsuri pentru ca producția să fie profitabilă, fără ca ecosistemele să fie afectate dramatic și pe termen lung.
Lucrurile la care agricultorii trebuie să se gândească la acest capitol sunt folosirea îngrășămintelor chimice și a pesticidelor, depozitarea deșeurilor provenite de la animale, scurgerile agricole și, nu în ultimul rând, costurile de producție. La modul ideal, producătorii trebuie să găsească un echilibru între profit și efectul producției asupra mediului înconjurător.
Strategii de producție și reducere a costurilor
Una dintre strategiile prin care agricultorii se pot asigura că producția va fi una profitabilă este un bun management integrat al dăunătorilor. Dăunătorii sunt parte din agricultură, iar asta înseamnă că, din păcate, utilizarea pesticidelor este greu de evitat. Însă managementul integrat al dăunătorilor a fost gândit pentru a oferi mijloace de a reduce consumul de produse chimice. Astfel, agricultura poate deveni o opțiune pentru țăranul român care caută surse de profit.
Prevenția este cea mai importantă parte din acest tip de management integrat. În acest sens, practici simple precum rotația culturilor pot reduce costurile aferente luptei cu dăunătorii. De exemplu, producția de porumb de anul acesta poate fi înlocuită cu o cultură de soia în anul următor. Fără porumb, dăunătorii specifici acestui tip de cultură, care au apucat deja să se înmulțească, vor dispărea. În plus, soia va hrăni solul cu nitrogen. Iar asta înseamnă că fermierii nu vor mai fi nevoiți să fertilizeze solul cu produse chimice. Astfel, agricultorii salvează din bugetul de producție, iar mediul este protejat, prin evitarea sau reducerea la minumum a substanțelor chimice.
Cu toate acestea, orice fermă, oricât de bio și oricât de multe măsuri va lua pentru a renunța la fertilizarea chimică, va avea nevoie de cel puțin un utilaj precum acesta, care ajută mai ales în momentul însămânțării, dar și la procese adiționale, cu condiția să permită montarea unor accesorii.
Un alt mod prin care fermierii își pot proteja bugetele de producție și de a salva fonduri este de a folosi pesticidele potrivite, în modul potrivit și numai dacă situația o cere. Atunci când folosești un pesticid anume destinat unei culturi, și nu unul la întâmplare, îți asiguri în primul rând producția și fondurile investite în aceasta. Apoi, eviți costuri suplimentare legate de achiziționarea unui tip de substanță potrivită pentru dăunătorii de care vrei să scapi.
Momentul ales pentru aplicarea pesticidului este și el important, pentru că poate determina cât de eficient este. Tocmai de aceea, este foarte important ca agricultorii să caute asistență specializată în acest domeniu.
Costurile legate de transport
Prin penetrarea pieţelor locale, fermierii români pot să evite costurile legate de transportul culturilor spre marile orașe sau supermarketuri. Oricum, prin definiție, clienții sunt mai înclinați să cumpere produse din producția locală. Mai ales atunci când vorbim de legume și fructe.
Strategii inovatoare de creșetere a profitului
Agricultorii români pot apela și la strategii moderne de reducere a costurilor. De exemplu, se pot folosi de beneficiile energiei alternative. Nu numai că își vor pune la adăpost bugetele în acest fel, dar producțiile lor vor avea un impact mai mic asupra mediului. Turbinele de vânt se încadrează la această categorie. La fel și serele ecologice.
Așadar, planificarea și găsirea unor soluții ingenioase, precum cele de mai sus, și tehnologia sunt cheia care poate transforma agricultura într-o afacere profitabilă, chiar și atunci când vorbim de ferme de mici dimensiuni.
